竹笋和什么炖好吃

竹笋与豆腐一起炖，美味又健康。竹笋富含纤维和维生素，有助于消化和抗氧化。豆腐含有丰富的蛋白质和钙，对骨骼和肌肤有益。二者搭配炖煮，口感柔软香浓，是一道营养丰富的佳肴。

材料：鲜竹笋200克，嫩豆腐300克，葱姜适量，清汤500毫升，盐适量。

做法：1. 竹笋去皮切片，豆腐切块备用；

这道竹笋炖豆腐是清爽的素食料理，可以作为一道营养均衡的主菜或家常汤品。尝试用这种简单的烹饪方法，将竹笋的鲜美与豆腐的柔嫩相结合，给您带来一份舌尖的惊喜。