萝卜素饺子怎么做

萝卜素饺子是一道富含营养的传统中式食品，以萝卜素为主要原料制作而成。制作流程简单，口感鲜美。下面简要介绍一下制作步骤：

1. 将新鲜的萝卜素充分洗净，剁碎。
2. 将剁碎的萝卜素与适量的水混合搅拌均匀，放置片刻使其渗出汁液。
3. 将面粉慢慢加入混合好的汁液中，边加入边搅拌，直至形成柔软的面团。
4. 将面团擀成薄片，用切饺子皮的器具切成饺子皮。
5. 将馅料均匀地包入饺子皮中，将饺子包成心形或馄饨形状。
6. 将包好的饺子放入沸水中煮熟，饺子漂浮在水面上即可捞起。
7. 可以根据个人口味，搭配酱油、醋、蒜泥等调料食用。

萝卜素饺子富含膳食纤维、维生素等营养成分，具有清热解毒、健脾开胃的功效。适合一家人共同品尝，既健康又美味。