烤箱香酥千层饼
香酥千层饼是一道经典的中式甜点,口感酥脆美味。下面是制作该甜点的步骤。
- 准备酥皮和馅料。
- 将面粉、牛油、盐和冷水混合,揉成面团。
- 将面团切成若干小块,放入冰箱冷冻。
- 制作馅料,可选择水果、巧克力等。
- 取出冷冻的面团,擀成薄片。
- 将擀好的薄片叠放起来。
- 再次擀成薄片,重复叠放。
- 将卷好的面团放入烤箱,烤至金黄酥脆。
- 取出烤好的香酥千层饼,待凉后即可享用。
香酥千层饼制作简单,但需要耐心叠加面皮,以获得更多脆薄的层次感。馅料可根据个人口味选择,增添不同的风味。品尝时,配上一杯咖啡或茶,绝对是一种美妙的享受。