怎么制作泡椒萝卜

制作泡椒萝卜需要准备新鲜的萝卜和泡椒。首先，将萝卜削皮后切成块状，约2-3厘米长。

接着，将泡椒切碎，可以根据个人口味调整切割大小。同时，准备一个装有适量盐和糖的小碗。

将切好的萝卜块依次放入小碗中，撒上一层盐，拌匀后醒15-20分钟，让萝卜出水。倒掉出水的萝卜汁。

之后，将切碎的泡椒均匀撒在萝卜上，再撒上一层糖，再次拌匀，让泡椒和糖均匀粘在萝卜上。