奥尔良鸡腿怎么做

2023年7月30日 上午5:42 作者：苏太白 分类：美食菜谱 37

 

奥尔良鸡腿是一道经典美食。

首先，将鸡腿去骨，用盐、黑胡椒和辣椒粉调味。然后在面粉中加入辣椒粉、洋葱粉和蒜粉，用来裹上鸡腿。

接着，将裹好面粉的鸡腿放入有油的锅中，炸至金黄色。可添加生粉和水混合的调料，翻炸至酥脆。

最后，用火辣的奥尔良酱汁拌匀，让鸡腿充分入味。可以搭配生菜、胡萝卜丝等凉拌蔬菜一起享用。