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如何制作美味可口的鲨鱼肚?
鲨鱼肚是一道独特的美食,具有丰富的营养价值和独特的口感。下面为你介绍制作鲨鱼肚的简单步骤。
- 准备新鲜鲨鱼肚一份。
- 将鲨鱼肚用淡盐水浸泡30分钟,用清水冲洗干净。
- 将鲨鱼肚切成均匀的薄片,在每片肚肉上撒上适量的盐和胡椒粉。
- 将鲨鱼肚片在平底锅中用中小火煎炸,让其两面呈金黄色。
- 加入适量的酱油、蒜蓉、生姜和香菜,翻炒均匀,保持鲨鱼肚的原汁原味。
- 最后,用香菜叶点缀,即可将香喷喷的鲨鱼肚盛入盘中享用。
这种独特的鲨鱼肚制作方法,既保留了食材的鲜美口感,又能够让你品尝到鲨鱼肚独特的香味。享受这道美味佳肴吧!
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