• 瘦肉炒玉米的做法：
• 1. 准备食材：瘦肉切片、玉米粒、葱姜蒜切碎。
• 2. 先将瘦肉片用少许盐、生抽腌制10分钟。
• 3. 锅中加入一些植物油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
• 4. 加入腌制好的瘦肉片翻炒至变色。
• 5. 加入玉米粒继续翻炒，使其充分受热。
• 6. 倒入少许酱油和适量清水，焖煮几分钟。
• 7. 最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
• 8. 瘦肉炒玉米完成，可搭配饭菜享用。