梅干菜馅饼怎么做

梅干菜馅饼是一道美味的传统糕点，制作简单又可口。首先，准备好梅干菜、面粉、白砂糖和油。将梅干菜浸泡至软化后，切碎备用。

其次，将面粉和白砂糖混合，逐渐加入水搅拌成面团。将面团揉匀后，分成小份，擀成薄饼状。

然后，将梅干菜均匀地铺在饼皮上，并用手指轻轻按压使其粘合。将饼皮折叠，将边缘捏紧封好，形成一个小馅饼。

最后，将馅饼放入烤箱中，以180摄氏度烘烤10-15分钟，直至表面呈金黄色即可。取出后稍放凉即可食用。