吐司面包怎么做

吐司面包是一种非常受欢迎的早餐选择。它外表金黄酥脆，内心柔软香甜。下面是制作吐司面包的简单步骤：

1. 准备面团：将面粉、酵母、白糖、盐和温水混合搅拌，直到成为柔软的面团。
2. 发酵面团：将面团放置在温暖、潮湿的环境中，静置1-2小时，直到面团发酵至两倍大小。
3. 揉面团：将发酵好的面团取出，轻轻揉捏，排除其中的气泡。
4. 成型：把揉好的面团擀成长条，然后卷起来，放入烤盘中。
5. 二次发酵：将烤盘放置在温暖的环境中，让面团二次发酵，大约需要30分钟至1小时。
6. 烘烤：用适量的蛋液刷在面团表面，放入预热好的烤箱中，以180°C烘烤大约15-20分钟，直到表面金黄酥脆。
7. 享用：将烤好的吐司面包取出，待凉后，可根据个人喜好添加黄油、果酱等配料进行搭配享用。

以上是制作吐司面包的简单步骤，希望对您有所帮助。