挑选好的红茶需要注意品种和产地。较好的品种包括正山小种、祁门红茶等，产自福建、安徽等地。 外观是选择的重要指标之一。好的红茶叶片应条索紧结、色泽鲜亮，叶底红艳；避免叶片破碎或发黄。 闻香也是评判红茶质量的关键。好的红茶香气独特、持久，有果香或花香等层次感。 品尝红茶时，鉴别滋味的均衡和口感的舒适，正品红茶有醇甜的口感，口中留香持久。 最后，要注意选购正规渠道的红茶，避免购买假冒伪劣产品。
