夏枯草煲鲗鱼做法: 材料: 1. 夏枯草 5克 2. 鲗鱼 500克 3. 姜片 10克 4. 料酒 30毫升 5. 盐 适量 做法: 1. 将鲗鱼洗净,用盐和料酒腌制片刻。 2. 锅中加入适量水,放入夏枯草,姜片,烧开。 3. 将腌制好的鲗鱼放入锅中,煮熟。 4. 加入适量盐,根据个人口味调整。 5. 煲制5分钟后,即可享用。