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洋葱炒包菜是一道家常菜，具有丰富的营养价值和独特的口味。
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首先，准备新鲜的洋葱和嫩绿的包菜。将洋葱切成薄片，包菜洗净后切成小块。
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接下来，加热锅中的油，放入洋葱片炒至微黄色，散发出诱人的香味。
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然后，加入包菜块快速翻炒，使其均匀受热。炒制时间控制在3-5分钟，以保留蔬菜的鲜嫩口感。
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最后，加入适量的盐、酱油等调味料，炒匀至蔬菜出香味并变软烂即可。
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可以根据个人口味添加适量的蒜末、胡椒粉等调料来增添风味。
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洋葱炒包菜不仅色香味俱佳，而且富含维生素、纤维等营养物质，有助于增强免疫力和促进消化。
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这道菜适合全家人食用，也是一道健康美味的素菜选择。
