如何制作腌醋蒜 将新鲜大蒜剥皮,切成薄片或者细丝。 将大蒜放入干净的玻璃瓶中。 在瓶中加入醋,足够将大蒜片完全浸泡。 加盖紧瓶口,放置于阴凉通风处。 腌制7-10天,可根据个人口味调整时间。 腌醋蒜可用于调味,增加口感和香气。