南瓜麻花如何制作

南瓜麻花是一道传统的中国小吃，制作简单。首先，将南瓜蒸熟，捣成泥状。然后，将面粉和蛋液混合，加入适量的南瓜泥，搅拌均匀。接着，在面团中加入白糖和酵母，揉搓至面团发酵至两倍大。

将面团分成小块，在手中搓成细长的条状。接下来，将条状面团卷成螺旋状，形成麻花的外形。然后，将麻花放入锅中煮熟，至变硬。取出沥干水分后，将麻花放入烤箱中烘烤至金黄色。

最后，将烤好的南瓜麻花放凉，撒上适量的糖粉，即可食用。南瓜麻花口感香脆，微甜可口，富含南瓜的营养成分，是一道健康美味的小吃。