龙头鱼有什么营养价值

龙头鱼富含高质量蛋白质、优质脂肪和丰富的微量元素。其蛋白质含量较高，能满足人体的生长发育需求，同时有助于增强身体免疫力。富含的Omega-3脂肪酸有益心血管健康，可降低血脂和减少动脉硬化风险。

总之，龙头鱼作为一种营养丰富的食物，对人体健康十分有益。适量食用可提供高质量蛋白质、优质脂肪和重要微量元素，有助于加强免疫力、促进生长发育、预防心血管疾病和增强抵抗力。