毛栗子怎么去皮

毛栗子是一种常见的坚果，去皮是在烹饪和食用过程中常见的任务。下面是一种简单但有效的方法来去除毛栗子的外皮：

1. 首先，在毛栗子的顶部切割一个小十字形切口。
2. 将切口的毛栗子放入沸水中煮沸5分钟。
3. 用漏网勺捞出煮熟的毛栗子，用冷水冲洗数秒钟。
4. 将冷却的栗子放在工作台上，在切口处轻轻捏住外皮，用手指沿着栗子的曲线轻轻剥离外皮。
5. 重复以上步骤，直到所有栗子的外皮完全被去除。

使用此方法去皮毛栗子可以更加方便和高效，同时保持栗子的完整性和美观。