要做出松软的肉馅饼面,首先要准备好面粉和水。 将面粉倒入大碗中,逐渐加入适量的水,边倒边搅拌。 搅拌至面和水完全混合,形成一个湿润的面团。 接下来,将面团用力揉搓,帮助面筋形成。 持续揉搓至面团变得光滑而有弹性。 如果面团过于干燥,可以适量添加水;如果过于湿润,可以适量加入面粉。 完成揉搓后,将面团休息片刻,让面筋得以放松。 这样,面团就准备好了,可以用来制作松软的肉馅饼面了。