油茶麻花做法是什么

2023年7月30日 上午2:52 作者：苏太白 分类：美食菜谱 56

 

关于油茶麻花的做法：

• 材料：糯米粉、红糖、炒熟花生、白芝麻、花椒粉、芝麻酱等。
• 步骤：
• 1. 将糯米粉、红糖和适量水混合成软面团。
• 2. 将面团揉成细长丝状。
• 3. 将丝状面团用花椒粉和白芝麻包裹成麻花形状。
• 4. 将麻花沉入锅中煮沸至浮起，捞起后放凉。
• 5. 油茶的制作：
• – 取少量花生泡水后磨碎，煮沸后过滤。
• – 将芝麻酱和适量糖放入碗中，用热水搅拌均匀。
• 6. 在杯中加入花生汤、芝麻糊和煮好的麻花，搅拌后即可享用美味的油茶麻花。

希望这个简单的食谱能给大家带来美味的享受。