豆沙葵花酥怎么做

豆沙葵花酥是一道传统的中式点心，制作起来相对复杂，但口感香甜可口，深受人们喜爱。

首先，准备豆沙馅料，将红豆煮熟并过筛，加入适量白糖炒制均匀，直到豆沙干燥；

其次，制作酥皮，将面粉和开水混合搅拌均匀至软硬适中，静置片刻；

然后，将酥皮切割成方形小片，搓圆后擀成蛇形，将豆沙馅包裹在中间，再用手指捏出葵花图案；

最后，将做好的葵花酥放入预热好的烤箱中，用中火烤制至金黄色即可取出享用。