准备面粉并加入酵母和水,搅拌均匀。 将面团盖上湿布,放置在温暖处,让其发酵。 观察发酵情况:面团会变得蓬松、扩大,并有酵母香味。 可以用手指轻轻按压面团,若回弹较慢且有凹陷痕迹,即表示发酵好了。 现在,你可以开始制作馒头了!