擀面皮的汤可以加热。加热擀面皮汤可以提升香味和口感。将擀面皮汤倒入锅中,用中小火加热,切勿煮沸。加热时间不宜过长,以免面皮过软失去风味。同时,可以根据个人喜好搭配适当的调味料,如香菜、豆瓣酱等,提升擀面皮汤的味道。