新疆炒米粉怎么做

 
新疆炒米粉怎么做

新疆炒米粉的制作方法

  • 米粉是一道特色的新疆美食,制作起来十分简单。首先,将适量的米粉浸泡在温水中,直至变软。
  • 用刀将葱、姜、蒜切碎,准备适量的熟肉、辣椒、番茄和胡萝卜。
  • 在锅里热一些油,加入切碎的香料炒出香味。然后,将熟肉放入锅中炒熟。
  • 接着,加入辣椒、番茄和胡萝卜,继续翻炒。等蔬菜熟软后,将浸泡好的米粉加入锅中。
  • 继续炒熟,确保米粉与蔬菜和肉类充分混合。调入适量的盐和酱油,根据个人口味加入少许白胡椒粉。
  • 最后,出锅前撒上一些葱花和香菜提味。即可品尝美味的新疆炒米粉了。
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