地瓜炒肉片的家常做法是什么

 
地瓜炒肉片的家常做法是什么

地瓜炒肉片是一道简单又美味的家常菜。首先,将地瓜切成薄片,用油煎至金黄酥脆。接着,将猪肉切成薄片,用生抽、料酒、蚝油腌制片刻。然后,将腌制好的肉片与葱姜蒜一起煸炒,待熟后加入适量盐和鸡精提味。最后,将煎好的地瓜片倒入锅中,翻炒均匀即可。这道菜色香味鲜美,地瓜的甜香和肉片的嫩滑相得益彰。”>

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