黑芝麻磨粉有什么技巧

磨黑芝麻：将黑芝麻倒入砂锅中，用小火炒香，待冷却后倒入研磨机中。选择研磨时间和速度适中，每次不宜过长，以防芝麻过热，影响口感。磨好后，用过筛网过滤杂质。

保存黑芝麻粉：将黑芝麻粉放入密封容器中，存放在阴凉干燥处，避免受潮变质。使用时尽量不要暴露在阳光下，避免失去营养。建议在两个月内用完，以保持新鲜口感。

黑芝麻磨粉技巧：选用优质黑芝麻原料，炒香后进行适度研磨，注意火候和时间的控制。保存时注意避免潮湿和阳光暴晒。磨好的黑芝麻粉可用于烘焙、调味和保健等多种用途。