
油茶麻花是一道传统的中国小吃,具有浓厚的口感和香气。制作油茶麻花主要需要面粉、鸡蛋、黄油等原料。首先,将面粉、鸡蛋和黄油混合成面团,并静置片刻。接着,将面团擀成长方形薄片,均匀刷上香油和花生酱。然后,将薄片对折,并切成长条,再用手搓成麻花形状。最后,将麻花放入炸油中炸至金黄色即可。
- 原料:面粉、鸡蛋、黄油
- 步骤:混合成面团、擀薄、刷香油花生酱、对折切条、搓成麻花
- 炸至金黄色即可
油茶麻花的制作过程简单易懂,但是在掌握技巧后才能制作出口感独特的美味。希望能够尝试制作这道美食,让您的味蕾享受一份独特的满足。