烫面吐司是一道以面粉和牛奶为主要原料的烘焙食品。首先，将面粉、牛奶、糖和酵母混合搅拌成面团。接着，将面团进行二次发酵，使其体积增大。
在发酵过程中，可以加入适量的盐和黄油，增加口感和香气。面团发酵后，将其分割成小块，并在烤盘上排列整齐。然后，使用烫面法将面团表面蒸发的水分瞬间蒸发，形成外酥内软的质感。
将烫面吐司放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烘烤。烤箱会将面团中的水分蒸发掉，使其变得松软。烘烤完成后，烫面吐司呈现出金黄色的外观和香气四溢的口感。
最后，将烫面吐司取出，待其冷却后即可食用。可以根据个人喜好，在吐司表面涂抹果酱、黄油或其他喜爱的配料，增加口感和风味。烫面吐司可以作为早餐的主食或下午茶的点心，营养丰富又美味可口。
