粉藕的做法是什么

2023年7月30日 上午12:54 作者：苏太白 分类：美食菜谱 43

 

关于粉藕的做法

• 首先，将藕洗净，切成薄片。
• 将藕片煮沸，直至熟透。
• 取适量豌豆粉，与水混合成糊状。
• 将藕片浸泡在豌豆糊中，使其均匀裹上糊浆。
• 然后，将藕片放入油锅中炸至金黄脆口。
• 最后，捞出沥干油，撒上适量盐和花椒粉调味即可享用。

这种做法可以保持粉藕的原汁原味，同时增添了一层香脆的外衣。豌豆糊的加入使得口感更加丰富。希望您能尝试并喜欢这道美味健康的粉藕。