荷叶鸡饭做法是什么
2023年7月30日 上午12:33
作者：苏太白
分类：美食菜谱
52
荷叶鸡饭做法：
1. 材料准备：
鸡肉
荷叶
米饭
调料（生姜、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉）
2. 腌制鸡肉：
将鸡肉洗净，切块
加入腌制调料，腌制20分钟
3. 准备荷叶：
将荷叶洗净，修整成大小适合的形状
4. 蒸制：
将腌制好的鸡肉放在荷叶上
将荷叶包紧，放入蒸锅中，蒸15分钟
5. 炒饭：
将米饭倒入锅中，加入少量的油，煸炒均匀
加入调料炒匀后即可盛出
6. 装盘：
将蒸好的荷叶鸡肉放在炒饭旁边
装饰一些蔬菜或者调料，即可享用美味的荷叶鸡饭。
