南京特产简介：
南京是中国历史悠久的古城，拥有丰富的特产资源。其中，以雨花斋素斋、鸭血粉丝汤、梅花糕和夫子庙鸭脖最为著名。
雨花斋素斋：
雨花斋素斋是南京的传统名点，以由米豆制成的素鸭、素鸽、素虾等，口感鲜美，形状逼真而闻名。
鸭血粉丝汤：
鸭血粉丝汤是南京的特色汤品，由鸭血、粉丝、黄鳝、菜籽油等制成。其麻辣鲜香的味道深受南京人民喜爱。
梅花糕：
梅花糕是南京传统点心之一，以糯米、红豆为主要原料，外形呈梅花状，软糯香甜，是南京人过年时的必备美食。
夫子庙鸭脖：
夫子庙鸭脖是夫子庙商圈的特色美食，以选用新鲜鸭肉、香辣调料制作而成，肉质酥软、味道香辣可口，深受游客的喜爱。
