北京特产介绍
北京作为中国的首都，有着丰富多样的特产。其中，最有代表性的莫过于烤鸭。以薄脆的皮、肥美的肉闻名于世，是京城的一大特色。
此外，还有老北京豆瓣酱，以其浓郁的味道成为京菜的重要调料。炭炉卤煮羊肉串、桂花酒、果脯等也是不可错过的北京特产。
除了食品，北京的特产还包括有名的传统手工艺品，如雕漆、景泰蓝、豆绿玉等，以及具有历史价值的四合院、胡同等建筑，都是北京文化的重要组成部分。
总结
北京特产以烤鸭、豆瓣酱等食品为主，同时还有独具特色的手工艺品和建筑。这些特产既展示了北京的历史文化，也代表了中国的传统美食和工艺。在北京旅游时，品尝特产，购买纪念品是一种难得的享受。
