印度人为什么用手抓饭吃？
印度饮食文化受到地理、历史和宗教等多种因素的影响。印度人习惯用手抓饭吃，这是与他们的饮食习惯和传统有关的。手是人体最重要的工具之一，通过用手直接接触食物，印度人可以更好地感受食物的温度、质地和味道。
在印度，人们相信手掌中的神经和穴位与身体的健康有关。用手抓饭不仅可以确保食物的温度适宜，还可以促进消化和吸收营养。此外，印度人传统上使用五指抓取食物，这被认为与人体五大元素（空气、水、火、土和以太）相对应，有助于维持身体的平衡和健康。
手抓饭也与印度宗教的纯洁性有关。印度教教义鼓励人们通过用手触摸食物来净化食物。吃饭时，印度人常常坐在地上，将食物放在手掌中，然后将其送入口中。这种简单而直接的方式被认为更加自然和纯净。
