重阳节是中国传统节日之一,习俗上有登高赏菊、插茱萸、食用重阳糕等活动。在节日里,人们喜欢登高远眺,感受秋天的美景,同时也有祭祀祖先的传统。登高活动有助于锻炼身体,增强免疫力,是秋季保健的好方法。
重阳糕是重阳节的传统食品,由糯米粉、芡粉等材料制作而成。糕体绵软,口感香甜,附有核桃、莲子、红枣等坚果和干果作衬托,寓意吉祥富贵。重阳糕富含蛋白质、碳水化合物和少量脂肪,营养丰富,适合节日时享用。
重阳节还有吃菊花的习俗,菊花在农历九月九日开放最盛,象征繁荣和长寿。人们品赏菊花的同时,也有饮用菊花茶的习惯。菊花茶有清热解毒、抗氧化、提神醒脑等功效,对改善秋季易流鼻涕、咳嗽等症状有一定帮助。
总之,重阳节的饮食习惯,既有登高赏菊、品赏菊花茶的养生传统,也有食用重阳糕的丰富风味。这些活动和食品既能让人们欣赏到秋天的美景,又能满足味蕾的享受,是传统文化与健康生活的完美结合。