挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡冲调方式，尤其适合在办公室或旅行时使用。下面介绍一种简单的方法来冲泡挂耳咖啡。
首先，准备一个杯子和一包挂耳咖啡。挂耳咖啡通常有不同的口味和浓度，根据个人喜好选择适合的口味。
接下来，对挂耳咖啡包进行准备。打开包装，取出咖啡包。有些咖啡包上会有一条蓝色或红色的线，这是为了方便取出咖啡包，你可以利用这条线将咖啡包挂在杯口边缘。
然后，将杯子放在一边，将烧开的热水冲泡到80%的高度。这个温度可以使咖啡的香味更好地释放出来。等待片刻，让咖啡融合在热水中。
接下来，慢慢倒入剩下的20%的热水。这样可以确保咖啡的浓度是均匀的。
然后，轻轻搅拌一下咖啡，可以用汤匙或者搅拌棒。多搅拌几次可以让咖啡和水混合得更均匀。
等待几分钟，咖啡就冲泡好了。取下挂耳咖啡包，可以根据个人喜好加入牛奶或糖等调味品。
最后，享受你做好的挂耳咖啡。也可以尝试不同的挂耳咖啡口味，找到适合自己的最佳选择。
