嫩豌豆怎么做好吃

 
嫩豌豆怎么做好吃

嫩豌豆的做法

嫩豌豆是一道美味的蔬菜料理,其嫩嫩的口感和甘甜的味道深受人们喜爱。下面将介绍几种简单又好吃的嫩豌豆做法。

1. 清炒嫩豌豆

配料:

  • 嫩豌豆 200g
  • 植物油 适量
  • 盐 适量
  • 葱花(可选)
  • 步骤:

  • 将鲜嫩的豌豆剥壳备用。
  • 锅中放入适量植物油,加热至7成热,放入豌豆翻炒。
  • 炒至豌豆变色熟透,加入适量盐调味。
  • 加入少许葱花提鲜(可选),炒匀即可。
  • 2. 蒜蓉嫩豌豆

    配料:

  • 嫩豌豆 200g
  • 大蒜 3瓣
  • 盐 适量
  • 鸡精(可选)
  • 步骤:

  • 将嫩豌豆剥壳备用。
  • 将大蒜剁成蓉状。
  • 将豌豆炒至熟透,加入蒜蓉炒匀。
  • 最后加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
  • 3. 煮嫩豌豆

    配料:

  • 嫩豌豆 200g
  • 盐 适量
  • 步骤:

  • 准备一锅水,加入豌豆煮至豌豆变熟。
  • 将煮熟的豌豆捞出,放入冷开水中过凉,沥干备用。
  • 在一小锅中加入适量植物油,加热至7成热。
  • 将炸油倒入凉豌豆上,加入适量盐拌匀即可。
  • 以上就是三种简单却美味的嫩豌豆做法,希望您能尝试并享受这道美味健康的蔬菜料理。

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