炒韭菜苔的做法
韭菜苔是一种营养丰富的蔬菜，口感鲜嫩，香气扑鼻。下面介绍一种简单又美味的炒韭菜苔的做法。
材料：
步骤：
1. 将韭菜苔洗净，切成长约5厘米的段。
2. 锅中放入适量的食用油，加热至七八成热，放入蒜末炒香。
3. 放入韭菜苔翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、鸡精、料酒调味，翻炒均匀。
5. 倒入适量的生抽，继续翻炒均匀。
6. 炒至韭菜苔变软熟，香气四溢即可。
7. 出锅前可以根据个人口味再次调味，增加风味。
小贴士：
总结：
炒韭菜苔是一道简单又美味的家常菜，需要掌握好火候和调味的技巧，才能保持菜苔的嫩脆口感。通过本文介绍的步骤和小贴士，相信您可以轻松地做出一道美味可口的炒韭菜苔。快来试试吧！
