尖椒烤肠怎么炒

 
尖椒烤肠怎么炒

尖椒烤肠的炒法

尖椒烤肠是一道美味可口的家常菜,口感鲜香,令人垂涎欲滴。下面将介绍一种简单易学的尖椒烤肠的炒法。

准备食材:

  • 尖椒:2个
  • 火腿肠:适量
  • 蒜末:适量
  • 生姜末:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 生抽:适量
  • 色拉油:适量
  • 步骤:

  • 1. 将准备好的尖椒洗净切成细条,火腿肠切成薄片备用。
  • 2. 热锅冷油,将锅烧热后加入适量的色拉油,放入蒜末和生姜末炒香。
  • 3. 炒香后加入尖椒翻炒均匀,待尖椒变色后加入火腿肠继续翻炒。
  • 4. 加入料酒,待火腿肠变色后加入适量的盐和糖调味。
  • 5. 继续翻炒均匀后,加入适量的生抽提鲜。
  • 6. 快速翻炒均匀,待尖椒和火腿肠煮熟后即可出锅装盘。
  • 小贴士:

  • 1. 炒尖椒烤肠的时候要快火快炒,保持食材的鲜嫩口感。
  • 2. 火腿肠可以根据个人口味选择,也可以换成其他喜欢的肉类食材。
  • 3. 调味时,盐糖可以根据个人口味适量增减,保持鲜香味道。
  • 总结:

    尖椒烤肠是一道简单而美味的家常菜,制作简单,口感鲜香,是一道老少皆宜的美食。通过以上的步骤,您可以轻松学会如何制作一道可口的尖椒烤肠,快快行动起来,尽享美食的诱惑吧!

    分享到:
    赞(0)