鲱鱼是什么鱼
鲱鱼，又称胖头鱼，是一种世界性分布广泛的海洋鱼类。它属于鲱鱼科、鲱鱼属，是典型的群居性鱼类。
外观特征
鲱鱼体长一般在15-25厘米左右，身体细长而扁平，呈梭形。鳞片细小而圆形，体色金属光泽，背部青绿或蓝绿色，侧面和腹部银白色。背鳍和臀鳍较长，背鳍鳍条不分岔。嘴小而尖，下颌稍长于上颌。
生活习性
鲱鱼主要分布于温带和亚热带海域，喜欢在较深的水域活动。它们是中上层洄游鱼类，常形成大群，游动速度快。鲱鱼是肉食性鱼类，以浮游生物和小型鱼类为主要食物。
繁殖与生长
鲱鱼的繁殖季节在春季和夏季，一般在海洋水域产卵。它们通常范围内的温度为10-20摄氏度之间。鲱鱼的幼鱼孵化后体型较小，需要经过一段时间的成长才能够达到成熟的状态。
经济价值
鲱鱼是一种重要的海洋经济鱼类，具有很高的经济价值和食用价值。其肉质细嫩鲜美，富含优质蛋白质、多种人体所需的微量元素，是适宜全年食用的优质鱼类之一。鲱鱼的干制品可以制作成各式各样的海产品，如鱼干、鱼松等，深受人们喜爱。
总结
鲱鱼作为一种常见的海洋鱼类，具有丰富的资源和经济价值。其外观特征独特、生活习性群居密集、繁殖与生长适应性强，在人类社会中发挥着重要的作用。
