关于网红百香果鸡爪的制作方法
第一步:准备食材
1. 鸡爪:400克
2. 百香果:3个
3. 盐:适量
4. 料酒:适量
5. 姜片:适量
6. 干辣椒:适量
第二步:处理食材
1. 鸡爪洗净,去除指甲,剁成小段。
2. 百香果挖出果肉。
第三步:腌制鸡爪
1. 将鸡爪放入锅中,加入适量的盐、料酒和姜片,煮沸。
2. 煮沸后煮5分钟,捞出鸡爪,沥干水分。
第四步:炒制鸡爪
1. 热锅加入适量的油,放入干辣椒炒香,将鸡爪放入翻炒均匀。
2. 倒入百香果肉,继续翻炒均匀。
3. 最后加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
第五步:装盘享用
将炒好的百香果鸡爪装盘,可以撒上一些白芝麻、葱花作为装饰。
小贴士:
1. 百香果的果肉可以根据个人口味调整加入的量。
2. 喜欢吃辣的朋友可以适量加入辣椒,增加口味。
3. 炒制鸡爪时要掌握好火候,避免炒糊。
4. 建议搭配米饭或啤酒食用,更加美味可口。
以上就是网红百香果鸡爪的制作方法,简单又美味,快来试试吧!