青团里面有色素吗
青团是一种传统的中国小吃，以糯米为主要原料制成。它外表翠绿，口感软糯，是很多人喜爱的甜品或下午茶。那么，青团里面有色素吗？这是很多人都关心的问题。
事实上，一般情况下，青团并不添加人工色素。它的翠绿色主要来自于一种特殊的天然色素。
翠绿色的青团通常是由竹叶、芭蕉叶等植物叶子煮熟后捣碎榨汁得到的。这些植物叶子中含有一种叫做叶绿素的天然色素。叶绿素为青团赋予了独特的翠绿色，不仅令人食欲大增，也让青团更加美观。
另外，为了增加青团的口感和香气，有时会使用一些天然的食材进行调味，比如糖或其他坚果果仁。这些调味剂不仅能够增加食品的美味度，还能给青团增添一些颜色层次。
总的来说，青团并不常用人工色素作为成分。它所使用的天然原料和调味剂都保证了食品的安全性和食用品质。所以，不必担心青团里面添加了有害色素。
