凉着吃的便当菜谱
夏天来临，酷热的天气让人食欲不振，此时准备一份凉着吃的便当菜谱是理想的选择。下面为大家介绍几道简单又美味的凉菜，让您的便当更加清爽可口。
材料：黄瓜、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、芝麻油
做法：将黄瓜切成细条，用开水焯烫后捞出沥干水分。葱姜蒜切成碎末备用。将调料酱油、醋、糖、盐、芝麻油调匀，加入黄瓜中拌匀即可。
材料：冷豆腐、胡萝卜、黄瓜、辣椒、酱油、醋、糖、盐
做法：将豆腐切成细丝，胡萝卜和黄瓜切成细丝备用。辣椒切碎备用。将调料酱油、醋、糖、盐调匀，倒入豆腐丝中拌匀，加入胡萝卜、黄瓜和辣椒丝拌匀即可。
材料：海带、酱油、醋、糖、盐、蒜末、花椒粉、香菜、葱花
做法：将海带泡软后切成丝，放入开水中焯烫后捞出沥干水分。将调料酱油、醋、糖、盐、蒜末、花椒粉调匀，加入海带丝中拌匀。最后撒上香菜和葱花即可。
以上就是凉着吃的便当菜谱，制作方法简单，口感清爽，非常适合夏天食用。希望大家可以尝试制作，并享受美味的食物。
