番茄土豆的制作方法
番茄土豆是一道美味可口的菜肴,由番茄和土豆为主要食材制作而成。下面是制作番茄土豆的简单步骤和技巧。
材料:
步骤:
1. 将番茄和土豆洗净,切成均匀的小块。洋葱和大蒜剁碎备用。
2. 在锅中倒入适量的橄榄油,加热后将洋葱和大蒜放入炒香。
3. 加入番茄块,煮烂后用勺压碎,使其成为番茄浓汁。
4. 将土豆块加入锅中,翻煮数分钟。
5. 加入盐、胡椒粉和番茄酱,根据个人口味适量添加糖增加甜味。
6. 盖上锅盖,用中小火炖煮约15-20分钟,直到土豆熟软。
技巧:
制作完成后,你将会品尝到番茄酸甜和土豆的口感,这道番茄土豆可作为主食或配菜,营养丰富又美味可口。快去试试吧!