牛奶汤圆是一道传统的汤圆品种，具有浓郁的奶香味和独特的口感。下面是制作牛奶汤圆的简单步骤：
材料：
步骤：
1. 将糯米粉倒入碗中，逐渐加入牛奶，搅拌均匀，直至形成柔软的面团。
2. 将面团揉成长条状，分成小剂子。
3. 将小剂子搓圆，用手指在中间按下，放入适量的黑芝麻馅或红豆馅。
4. 用手轻轻捏合，使馅料完全包裹在面团中，搓圆形成汤圆。
5. 将汤圆放入沸水中煮熟，待汤圆漂浮在水面上时，继续煮一会儿。
6. 另起一锅，加入适量的水，煮开后放入适量的牛奶和白砂糖。
7. 将煮熟的汤圆捞出，放入牛奶水中煮一会儿，使牛奶充分渗透到汤圆中。
8. 关火，待牛奶水稍凉后，即可食用。
9. 可根据个人口味，在牛奶水中撒上适量的糖粉或椰丝，增加口感。
小贴士：
1. 在搓圆的过程中，要轻柔并且快速，避免糯米粉粘手。
2. 汤圆的煮熟时间要根据汤圆的大小和个人口感调整。
3. 牛奶水的温度要适中，不可过热，以免煮糊汤圆。
4. 可根据个人喜好选择不同的馅料，如豆沙、花生等。
