怎样用烤箱做简单又好吃的饼干
想要做出简单又好吃的饼干,可以选择使用烤箱进行烘烤。下面是一些关键的步骤,让你轻松制作美味的饼干。
材料准备
制作步骤
1. 混合材料
将黄油和糖倒入一个大碗中,用搅拌机或搅拌棒搅拌至光滑。添加鸡蛋和香草精,继续搅拌。在另一个碗中,将面粉、小苏打和盐混合均匀。
2. 拌入混合物
将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,用搅拌器或手动搅拌器搅拌均匀。直至形成一个柔软而有弹性的面团。
3. 冷藏面团
将面团从碗中取出,用保鲜膜包裹好。将面团放入冰箱冷藏至少30分钟,使其变硬。
4. 制成饼干形状
从冰箱取出冷藏的面团,将其放在桌上。使用擀面杖将面团擀平,然后用饼干模具剪出各种形状的饼干。
5. 烘烤
将饼干放在已经预热至180°C的烤箱中。烘烤时间通常为10-15分钟,或者直到饼干变浅金黄色。饼干烘烤时间根据烤箱的型号和大小可能会有所变化,请根据自己的烤箱进行调整。
6. 冷却
将烤熟的饼干从烤箱中取出,在烤架上放凉。等待完全冷却后,即可品尝到美味的饼干了!
通过以上步骤,你可以轻松制作出美味又简单的饼干,让你在家里享受到美食的乐趣。快来试试吧!