
水果果冻的简单做法
水果果冻是一道清凉可口的甜品,适合夏季食用。下面给大家介绍一种简单的制作水果果冻的方法:
材料:
步骤:
1. 准备水果
首先准备新鲜的水果,洗净后切成小块状备用。可以根据个人口味选择自己喜欢的水果种类。
2. 制作果汁
选择一种喜欢的果汁,将果汁倒入锅中,加入适量的白糖,搅拌均匀并加热至糖完全融化。
3. 加入吉利丁粉
将吉利丁粉加入步骤2中的果汁中,边倒入边搅拌均匀,确保吉利丁粉充分融化。
4. 加入水果
将切好的水果块放入果汁中,轻轻搅拌均匀。可根据个人喜好加入适量的水果块。
5. 倒入模具
将步骤4中的果汁倒入模具中,平均分布水果块。待果汁冷却至室温后,放入冰箱冷冻。
6. 冷藏定型
将果冻放入冰箱中冷藏,等待果冻完全凝固定型。一般需要大约3-4小时。
7. 取出享用
果冻凝固后可取出,用刀子轻轻切开,即可享用美味的水果果冻。
以上就是制作水果果冻的简单方法,希望大家能够尝试制作自己喜欢的口味果冻,享受清凉甜蜜的夏日时光。