香蕉太多吃不了有什么做法

香蕉太多吃不了有什么做法？

香蕉是一种美味又营养丰富的水果，可是有时候我们买回来的香蕉太多，吃不完怎么办呢？下面给大家介绍几种处理多余香蕉的方法。

1. 冷藏保存

如果您发现香蕉太多很难在短时间内吃完，冷藏是一个好的选择。将香蕉放进冰箱里，可以延长它们的保鲜期。不过，请注意，冷藏的香蕉皮会变黑，但果肉不受影响。冷藏香蕉比较适合后期食用，可以用于制作冷冻香蕉酸奶冰淇淋或者冰沙。

2. 做成果酱或果脯

要是觉得香蕉会很快坏掉，还可以将它们制作成果酱或果脯。香蕉果酱是一种美味又健康的食品，可以作为早餐的配料或面包的涂抹物。将香蕉与一些柠檬汁和糖一起煮熟，然后压碎成蓬松的果酱即可。另外，香蕉果脯也是一种营养丰富的零食，可以制作成香蕉干或香蕉片，方便随时享用。

3. 做香蕉面包或蛋糕

有时候，在家做一些美味的香蕉面包或蛋糕也是一种不错的选择。把过熟的香蕉捣碎后加入面团中，可以增添面包或蛋糕的湿润度和香甜味道。此外，您还可以将碾碎的香蕉作为替代奶油或黄油的成分来制作健康的蛋糕。

4. 冻起来当零食

如果您不想立即处理香蕉，可以将它们去皮后切成薄片，然后放入密封袋中冻起来。这样做既可以保持香蕉的营养成分，又可以将其用作冰淇淋的配料或作为凉爽的夏季咀嚼零食。

总结

当您买回太多香蕉而吃不完时，不要担心，有很多创造性的方式可以处理它们。可以冷藏保存，制作成果酱或果脯，做香蕉面包或蛋糕，或者冻起来当零食。这些方法既可以保持香蕉的新鲜度，又能创造出美味的食物。希望以上建议对您有所帮助！