鸡蛋炒黄瓜怎么做

 
鸡蛋炒黄瓜怎么做

鸡蛋炒黄瓜的制作方法

鸡蛋炒黄瓜是一道简单美味的家常菜,清淡又营养。下面介绍一种简单易学的制作方法。

准备材料:

  • 新鲜黄瓜1根
  • 鸡蛋2个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、胡椒粉适量
  • 食用油适量
  • 步骤:

  • 1. 鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。
  • 2. 将黄瓜洗净后切成薄片。
  • 3. 锅中加热适量油,放入葱姜蒜炒香。
  • 4. 倒入蛋液,快速搅拌均匀,炒至蛋液凝固。
  • 5. 加入黄瓜片,快速翻炒均匀。
  • 6. 加入盐调味,翻炒均匀即可。
  • 小贴士:

    1. 炒鸡蛋的时候要火候适中,过长时间会导致过于坚硬。

    2. 炒黄瓜要迅速翻炒,保持脆嫩口感。

    3. 鸡蛋和黄瓜均富含营养,适量食用有助于身体健康。

    鸡蛋炒黄瓜是一道快捷简单的家常菜,适合各个年龄段的人食用。既可口又营养,是一道很好的搭配菜。快点试试这个简单又美味的菜品吧!

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