冰冻皮皮虾怎么做

 
冰冻皮皮虾怎么做

冰冻皮皮虾是一道非常受欢迎的菜品,可以作为前菜或主菜。它有着鲜美的口感和独特的风味,是许多人喜爱的美食之一。下面是一种简单的做法,帮助您制作美味的冰冻皮皮虾。

材料:

  • 冰冻的皮皮虾500克
  • 生姜适量
  • 蒜适量
  • 辣椒适量
  • 料酒适量
  • 食盐适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 香菜适量
  • 步骤:

  • 首先,将冰冻的皮皮虾解冻,并用清水冲洗干净,去除虾线。
  • 将生姜切成片状,蒜和辣椒切成末备用。
  • 在锅中倒入适量的食用油,加入姜片煸炒出香味。
  • 将虾放入锅中,倒入适量的料酒翻炒几下。
  • 加入适量的盐、生抽和白糖,再加入适量的水,放入蒜和辣椒末翻炒均匀。
  • 继续煮炒几分钟,直到虾变色熟透,煮至汤汁浓稠。
  • 最后,撒上适量的香菜装饰即可。
  • 温馨提示:

  • 皮皮虾烹饪时间不宜过长,以免虾肉变老。
  • 可以根据个人口味调整调料的用量。
  • 煮熟的冰冻皮皮虾可以凉拌或冷藏后食用。
  • 通过以上简单的步骤,您可以制作出美味可口的冰冻皮皮虾。这道菜品可以搭配米饭或面条一起食用,也可以单独作为开胃菜品享用。皮皮虾鲜嫩爽口,口感极佳,让人食欲大开。快来尝试制作这道美味的冰冻皮皮虾吧!

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