小米粥是一道传统的中国食物，制作简单，口感清淡，营养丰富。下面是小米粥的煮法。 材料： 小米100克 水800毫升 适量的盐 步骤： 将小米洗净，泡水30分钟，然后沥干备用。 将800毫升水倒入锅中，加入小米。 大火煮沸后，转小火煮10分钟。 随后再次大火煮沸，转小火继续煮20分钟。 用勺子搅拌一下，防止小米粘底。 煮至小米熟软，粥呈浓稠状即可。 调味： 最后可根据个人口味加入适量的盐。 可以根据个人喜好加入糖、葱花、酱油等。 小贴士： 小米粥在煮过程中要时常搅拌，否则容易粘锅。 喜欢吃软糯的可以多煮一会，喜欢稀粥的可以酌情加入适量的水。 可以根据个人喜好加入其他食材，如红枣、莲子、桂圆等，增加口感和营养价值。 以上就是小米粥的简单煮法，希望对您有所帮助。
