艾草糕简单做法 艾草糕是一道以艾草为主要材料的传统糕点，具有一定的保健作用。下面介绍一种简单的艾草糕的做法。 材料： 新鲜艾草 100克 糯米粉 200克 红豆沙馅 适量 白糖 50克 清水 适量 步骤： 将艾草洗净，晾干后剁碎备用。 将糯米粉倒入容器中，加入适量的清水搅拌均匀，直至没有颗粒状。 将剁碎的艾草放入搅拌好的糯米粉中拌匀，再加入白糖继续搅拌均匀。 将红豆沙馅分成若干个小团，大小适宜。 取适量的艾草糊放在手掌中，将红豆沙馅包入其中，然后搓成圆形，确保红豆沙完全包裹在内。 将已包好馅的艾草糕放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。 蒸熟后取出，待凉后即可食用。 注意事项： 选择新鲜的艾草，去除杂质，以确保口感和品质。 糯米粉的水量要适量，以保持艾草糕的口感松软。 红豆沙馅的分量可以根据个人喜好调整。 结语： 艾草糕的制作简单，口感独特，具有一定的保健功效。尝试制作艾草糕，把健康带入生活。
