榆中县位于甘肃省兰州市的东南部，是一个具有丰富地理资源的地方。在这块土地上，榆中县的美食文化也因其独特性而著名。下面将逐一介绍榆中县的美食文化。
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1. 兰州牛肉拉面：兰州是甘肃省的省会，而榆中县靠近兰州，因此兰州牛肉拉面成为了当地最受欢迎的美食之一。兰州牛肉拉面以其鲜美的汤底和劲道的面条著称。食客可以根据个人口味的不同选择不同种类的配料，如牛肉片、黄豆芽、香菜等，使其口味更加丰富。
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2. 榆中春卷：榆中县的春卷以其脆皮和丰富的馅料而著名。榆中春卷的馅料包括鸡蛋、豆芽、瘦肉丝等，经过炸制后，外酥内嫩，色香味俱佳。榆中春卷是当地居民最常见的家常菜之一。
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3. 张记手抓饼：张记手抓饼是榆中县的特色小吃，其制作工艺独特。手抓饼的面饼薄而酥脆，内夹肉馅、蔬菜等配料，再配以各种酱料，一口咬下去，味道浓郁，令人回味无穷。
榆中县的美食文化丰富多样，上述只是其中的几个例子。无论是兰州牛肉拉面、榆中春卷还是张记手抓饼，都代表了榆中县的独特魅力。欢迎您来到榆中县，品尝这些美食，感受当地的风土人情。
